Постные гнездышки — быстрый завтрак

постные гнездышки - Рубрика «Веселый печеник». Вкусные и полезные рецепты постных блюд http://elena-dubrovina.ru/Постные гнездышки — быстрый завтрак

понадобится:
2 крупных картофелины,
щепотка соли,
растительное масло

Потереть на крупной терке очищенный картофель, тем временем разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла. Картофельную кашицу смешать с солью.

Теперь зачерпываем рукой небольшое количество картофеля и выкладываем на сковородку и, не накрывая крышкой, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

На тарелку постелите бумажную салфетку, на нее выложите гнездышки, чтобы лишнее масло стекло.

Подавать следует к чаю.

Как вариант данного рецепта, еще более вкусный, но и более калорийный: можно приготовить бутерброд. Для этого следует картофельную кашицу в небольшом количестве нанести на кусок булки или белого хлеба, а затем положить картофельной стороной на сковородку, поджарить с одной стороны. Картофель приклеится к хлебу, и у вас получится оригинальный бутерброд.

Для вкуса в картофельную смесь можно добавить резанный лук и черный молотый перчик.

Поделюсь секретом: чем тоньше выкладывать картофель, тем более хрустящими и ажурными получатся гнездышки. При этом желательно их жарить на медленном огне.

Приятного аппетита!

 

С любовью,  рубрика «Веселый печеник».
Вкусные и полезные рецепты постных блюд.
Рубрика «Веселый печеник». Вкусные и полезные рецепты постных блюд.

Рубрика «Веселый печеник». Вкусные и полезные рецепты постных блюд

http://elena-dubrovina.ru/

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Анти-спам: выполните заданиеWordPress CAPTCHA